Ostatnimi czasy kasza jaglana zdecydowanie zyskuje na popularności. Jakie ma znaczenie i jakie właściwości kryje? Przede wszystkim: posia...

1 Komentarzy
Ostatnimi czasy kasza jaglana zdecydowanie zyskuje na popularności. Jakie ma znaczenie i jakie właściwości kryje? Przede wszystkim:

  • posiada mało skrobi i dużo przyswajalnego białka. Wyróżnia się wysoką zawartością witamin z grupy B: B1, B2 i B6 oraz żelaza i miedzi;
  • jest lekkostrawna i nie uczula (nie zawiera glutenu);
  • posiada właściwości antywirusowe;
  • zawiera krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie;
  • dostarcza duże ilości witaminy E i lecytyny, która korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi;

Osoby, które się odchudzają powinny jeść kaszę jaglaną z umiarem, ponieważ jest dość kaloryczna i posiada wysoki indeks glikemiczny (szybko podnosi poziom cukru w organizmie), nie mniej zawarty w niej krzem poprawia przemianę materii.

Z czym jeść kaszę jaglaną?

Kasza jaglana świetnie sprawdza się z daniami słonymi jak i słodkimi – u mnie to sprawdzony sposób na szybkie i pożywne śniadanie na przykład z owocami :)










Podobne wpisy

1 komentarz:

  1. Uwielbiam kasze jaglaną, nie wiedziałam,że ma takie właściwości :o

    OdpowiedzUsuń